玫瑰苹果卷 可以吃的浪漫手工美食烘焙教程

寓意爱情的玫瑰是情人节必备品，可再美的玫瑰都会有凋谢的那天，不如做一份可以吃的“玫瑰”，和你最亲爱的TA一起，把爱情和浪漫一口一口吃掉…

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

1.苹果洗净后对半切开，再切出均匀的薄片；

第2步：

2.放半奶锅水，加入白糖和几滴柠檬汁烧开；

第3步：

3.放入苹果片煮两分钟至变软；

第4步：

4.将苹果片捞出沥干水分，煮苹果片的糖浆留着待用；

第5步：

5.黄油室温软化后和低粉混合，用手搓匀；

第6步：

6.倒入两汤匙煮苹果片的糖浆，揉成光滑的面团；

第7步：

7.将面团擀成薄片，切成均匀的长条；

第8步：

8.将煮好沥干水分的苹果片以半重叠的方式，从左到右依次铺在面条上，再从右往左卷起来；

第9步：

9.卷好的苹果卷放进蛋糕纸托中，烤箱预热180度上下火烤20分钟，取出在表面刷一层玫瑰蜜，再烤五分钟；

第10步：

10.出炉稍凉后撒上装饰糖。

第11步：

11.成品

小贴士：

1. 苹果片不要切太厚，1毫米左右最好；
2. 煮苹果片的糖浆要等放凉后才可以和面；
3. 面要擀得越薄越好；
4. 铺苹果片时最左边面条部分要留一小截空，待卷好后作为封口便于粘紧；
5. 一条苹果卷约放七片苹果片，卷出来的玫瑰形状比较漂亮。