喜欢吃米饭,喜欢石锅拌饭,淘宝上购了一个,那就动手吧😊
主要材料:
黄瓜 1根 | 米饭 适量 |
香肠 2根 | 鸡蛋 2个 |
所需工具:
石锅 |
制作步骤:
第1步:
黄瓜切丝,香肠切片
第2步:
米饭,热的米饭最好,如果是冷的,就在微波炉转个二三分钟。
第3步:
石锅刷油
第4步:
盛入米饭,上面铺上香肠和黄瓜,香肠和黄瓜先油里划一下。
第5步:
小火10分钟。
第6步:
在锅里煎两个鸡蛋,蛋白少许凝固即可。
第7步:
10分钟后开锅,放鸡蛋,倒鲜酱油拌一拌
第8步:
小贴士:
喜欢什么蔬菜,肉类,酱汁,都可随心调配。小火10分钟是我反复做了几次的心得,底层的锅巴正正好好,对了,锅下多刷些油哦,四壁也要刷。