制作还是很方便的,可以尝试一下。
主要材料:
所需工具:
制作步骤:
第1步:
具体称重。
第2步:
鸡蛋中加入油、糖、盐、牛奶、蜂蜜,搅拌均匀。
第3步:
晒入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀无颗粒,用保鲜膜盖好静置30分钟。
第4步:
静置好的面粉再用蛋抽搅拌一下,取一个大勺,在平底锅上方倒入面糊。勺子不能移动,让它自动摊开,形成一个圆形。
第5步:
这个时候开火,要小火,等有密集型泡泡的时候翻面,略微煎一下即可。
第6步:
成品。
第7步:
当中夹一些红豆沙。
小贴士:
做好一个,锅子底部用凉水冲一下降温。这样每个面才会好看。