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和食——樱花和果子手工美食烘焙教程

栏目: 美食烘焙 / 发布于: / 人气:2.48W

和食——樱花和果子

和风茶点

主要材料

  白豆沙       50%  红豆沙       适量
  草莓/色素       适量  糯米粉       20%
  玉米淀粉       20%  绵白糖       适量

所需工具:

  手  筛网
  筷子  锅子

制作步骤:

第1步:

和食——樱花和果子 第2张

第2步:

和食——樱花和果子 第3张

可参照雪中足迹教程教的自行配料搅拌

第3步:

和食——樱花和果子 第4张

用草莓汁代替水,当然也可以用色素

第4步:

和食——樱花和果子 第5张

蒸制后取出塑型

第5步:

和食——樱花和果子 第6张

搓出大小两枚剂子

第6步:

和食——樱花和果子 第7张

把馅包入皮中

第7步:

和食——樱花和果子 第8张

滚圆后稍按扁

第8步:

和食——樱花和果子 第9张

用筷子塑出五瓣花瓣的模样

第9步:

和食——樱花和果子 第10张

中间按出一个小坑

第10步:

和食——樱花和果子 第11张

将白豆沙按过筛网制成花蕊

第11步:

和食——樱花和果子 第12张

完成