酸甜里带点咸，疏松的口感质地，简单的操作～
主要材料：
| 低筋面粉 140g | 黄油 75g |
| 泡打粉 4g | 牛奶 60g |
| 鸡蛋 1个 | 砂糖 50g |
| 盐 2g | 蔓越莓碎 适量 |
所需工具：
| 电动打蛋器 1 | 中号纸杯 |
| 烤箱 | 筛子 |
制作步骤：
第1步：
所有材料称好，面粉与泡打粉混合，黄油软化加糖打到轻微发白
第2步：
分三次加入鸡蛋，每次搅拌均匀后再加入
第3步：
再分三次加入牛奶，每次搅拌均匀再加下次，然后倒入面粉，翻拌到没有干面粉就行，不要过度搅拌
第4步：
加入蔓越莓碎，拌拌，中号纸杯，3分之2满
第5步：
烤箱170度25分钟，考到表面有裂，牙签扎一下不带出面糊，就正好，吃了半个，看下质地，很松～
小贴士：
盐按自己喜欢可以减少或者不加
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