过年每家都是大鱼大肉的,来个素炒西兰花换个口味吧~
主要材料:
西兰花 一朵 | 生姜 一块 |
干辣椒 少许 | 蒜 4个 |
食油 少许 | 盐 少量 |
鸡精 少许 |
所需工具:
制作步骤:
第1步:
第2步:
将西兰花的花和干分开
第3步:
将西兰花的花切好并洗干净
第4步:
第5步:
将蒜和生姜切好
第6步:
先放油到锅中
第7步:
再将干辣椒、蒜和生姜放进锅中爆炒
第8步:
再放入西兰花
第9步:
看西兰花有几分熟了后放入盐和鸡精,再翻炒一会就可以出锅了~
第10步:
完成~
小贴士:
注意翻炒的时间,不要把西兰花炒糊了,要是觉得没熟透,可加少许水闷一会儿~