家制剁椒鱼头手工美食烘焙教程

剁椒鱼头的制作方法

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

鱼头洗净，水滤干，鱼头劈开两半，铺平，放入适量料酒，放入盐，糖，铺上一层剁椒，放入几片生姜，倒入适当鲜酱油，铺上金针菇，放上红辣椒青辣椒丝装饰。有豆豉放入豆豉味道更好。

第2步：

放入蒸锅内蒸10-15分钟即可

第3步：

放入鸡精调味。

小贴士：

做菜的味道和心情有关，时刻保持愉快的心情，做一个快乐的家庭主妇!