教你做涼糕
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
以6比一的比例調漿糊,靜置半個小時
第2步:
燒一鍋水,和漿糊六比一
第3步:
倒一半在漿糊裏,攪拌
第4步:
一起倒進鍋裏
第5步:
直至熟透
第6步:
裝碗
第7步:
冷卻後放到冰箱裏
第8步:
紅糖隔水加熱
第9步:
蓋上盤子
第10步:
反過來
第11步:
取開
第12步:
小貼士:
若涼糕開裂,則水未加夠。若涼糕韌性不夠,易壞則加水過多或未熟透