<strong>手工肥皂製作原理——皂化反應
皂化反應:油脂中的脂肪酸和鹼水溶液混合時發生的化學反應。
油脂+苛性鹼(氫氧化鈉、氫氧化鉀) + 水 = 肥皂 + 甘油 (皂化反應)
皂化反應中水的作用是溶解苛性鹼。
手工肥皂製作加熱程序(HP):油脂、苛性鹼、水反應時從外界加熱稱作加熱程序。
手工肥皂製作冷程序(CP):製造肥皂不加熱,利用化學反應過程中自然產生的熱量,製成肥皂後放置1個月左右,讓它慢慢熟成,稱作冷程序。