80后怀旧美食 年轻人真的不懂
你是否还记得这些逝去的记忆,逝去的童年,我们匆匆走过,留下的是美好的回忆。90后、00后的孩子大概已经不知道这些是什么物件了,但却成为60、70、80人的集体记忆……
当然还有最经典的自然馈赠——榆钱,大把的撸着吃,过瘾。
拨开这个物件吃里面的小豆豆,麻梭儿,你们叫什么。
记得卖棉花糖的老爷爷经常出现在校门口,老人家脸孔慈祥,手艺娴熟,往孔里面加入白糖后机器吱吱的响,卷出一团像白云一样的雪白蓬松的棉花糖,吃起来香甜可口,真的可以成为一代人永恒的回忆。
红豆年糕
红豆年糕代表“年年高”,每年的重要节日家里都会做粘糕。妈妈总抵挡不住小孩子的谗嘴,年糕的边角料,都会用来塞给馋猫的嘴巴。现在,轻点手指就能送到家,已看不到这种回忆中的光景,很少有人会做年糕了。
小的时候喜滋滋的盼着过年,因为平时很少吃到的东西在过年时可以吃个够,炸肉丸算是过年过节必备菜了,这个肉丸越吃越香!越吃越想吃。守着小炉子,看着大人把做好的丸子一个一个放入微温的油里,直到把它们炸得金黄,我们就像只小馋猫一样守在旁边,隔一会儿就捏一个吃,那个时候吃得是有滋有味!
槐花又香又甜!
当然还有最经典的自然馈赠——榆钱,大把的撸着吃,过瘾。
没有甘蔗,玉米杆就是很好的替代品。
桑葚,桑仁、葚子,大把大把往嘴巴里捂。
这个肯定烤过,野地里或者灶膛里。
拨开这个物件吃里面的小豆豆,麻梭儿,你们叫什么。
记得卖棉花糖的老爷爷经常出现在校门口,老人家脸孔慈祥,手艺娴熟,往孔里面加入白糖后机器吱吱的响,卷出一团像白云一样的雪白蓬松的棉花糖,吃起来香甜可口,真的可以成为一代人永恒的回忆。
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