做表炒面比起普通面条我更喜欢用意面因为不会粘锅啊
主要材料:
所需工具:
制作步骤:
第1步:
意面煮熟,这个都会吧~海鲜处理好,用了鱿鱼,用虾也很好次,香菜和蒜切末,香菜是装饰的
第2步:
锅里倒油,热了后放入鱿鱼翻炒变色
第3步:
加一点醋和料酒去腥,放入蒜末翻炒,蒜末不要一开始放,炒太久味道会变的
第4步:
加点煮面的水,放盐和味精调味,俺个人口味放入番茄酱炒匀,保持中火煮个一分钟左右,一定要多点汤汁,不然放面条后容易干锅
第5步:
放入意面炒匀,加香菜翻炒均匀
第6步:
装盘开吃!