外面好冷,在家做个甜点哄哄孩子吧
主要材料:
低筋面粉 | 黄油 |
淡奶 | 白糖 |
鸡蛋 两个 | 牛奶 |
芒果 |
所需工具:
平底锅 | 打蛋器 |
制作步骤:
第1步:
先上一张孩子帮我记的材料😁
第2步:
所需材料,没写具体量,是因为不一定要做多少,可以边搅面糊边看,稠了就适当倒些牛奶,黄油和糖多点少点都可以,最后的面糊好像摊煎饼的糊差不多就可以
第3步:
其中有一个鸡蛋的清过滤掉了,嫌腥气,先把鸡蛋打散倒入一小半牛奶和一点白糖搅匀
第4步:
低筋粉没有的话可以用玉米淀粉和普通面粉按1:4比例兑出来,过筛后加牛奶调稀,再倒入蛋液搅匀再倒入融化的黄油,搅匀
第5步:
平底锅小火倒一些面糊,转动平底锅,使面糊流淌至厚薄基本均匀,这时基本凝固了,稍等片刻中间有气泡鼓起就熟了,揭出来放凉,这期间打发淡奶
第6步:
第7步:
加水果和奶油包起来就可以吃啦
第8步:
第9步:
边包不够孩子吃的,真是吃货的孩子呀
小贴士:
没有啦,就是摊饼时如果粘锅可以抹点黄油或玉米油