香香脆脆~
主要材料:
所需工具:
制作步骤:
第1步:
虾去皮,去虾线。沿着虾线切开,用刀背把虾轻轻拍扁,断掉虾后背的纤维,这样能使虾炸出来更好看
第2步:
鸡蛋取蛋清,混合面粉调匀。虾裹上蛋清面粉调成的糊后再去蘸面包糠
第3步:
下油锅炸~再摆盘~完成!