每年春夏季节去山里，有竹林的地方，都可以找到竹笋。
主要材料：
所需工具：
制作步骤：
第1步：
到山上找到刚刚出土的小嫩笋
第2步：
取回，越多越好！
第3步：
把外皮剥了
第4步：
用沸水煮5~10分钟
第5步：
出水用冷水漂，中间换几次水。
第6步：
切片，加肉片，糟辣椒小炒，出锅，可以吃了。脆脆的，酸甜的，配米饭可好吃了。感恩大自然！
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