“郎骑竹马来，绕床弄青梅”
主要材料：
所需工具：
制作步骤：
第1步：
1. 将梅子的蒂去除，用米酒清洗（洗梅子的酒不计入食材）。
第2步：
2. 用小刀在青梅上划一刀。
第3步：
3. 将青梅放进无油无水的玻璃瓶。
第4步：
4. 放进冰糖，加入甘草。
第5步：
5. 加入米酒
第6步：
6. 密封保存，放阴凉处。
第7步：
7. 静置一年后，启封过滤出酒
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