松饼pancake手工美食烘焙教程

pancakes

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

蛋清蛋黄分离

第2步：

蛋白打出粗泡加糖

第3步：

泡沫细腻加糖打

第4步：

打成把碗翻过来也不会流就可以了

第5步：

蛋黄加糖加油加面粉加牛奶，油少加一点

第6步：

打啊打啊

第7步：

第8步：

蛋白加入面糊

第9步：

第10步：

上下翻拌，不要打圈!

第11步：

小火热锅

第12步：

湿抹布放在锅子旁边，热好锅把锅子放上去、降温，以免烧焦，每个松饼煎到翻面的时候也放上去，不会沾锅哦

第13步：

煎的大小自己定

第14步：

煎到冒泡，并且多数破了，翻面。不要全都破了才翻面!

第15步：

如何?

第16步：

棒棒哒:-D

小贴士：

加上豆沙馅=铜锣烧