红烧鲫鱼手工美食烘焙教程

步骤如下

主要材料

  鲫鱼

所需工具:

  葱  姜
  蒜  醋
  酱油  盐
  大料  料酒

制作步骤:

第1步:

鲫鱼

第2步:

切成姜片,葱段,蒜瓣

第3步:

划几刀

第4步:

热锅炸制金黄

第5步:

放入葱姜蒜,料酒,醋

第6步:

倒入水,放花椒,大料,酱油,盐,白糖大火烧开,改小火炖十五分钟再翻转一遍。

第7步:

少取汤汁,把鱼捞出盘中

第8步:

把葱姜蒜,大料,花椒挑出,倒入水淀粉

第9步:

汤汁粘稠洒到鱼上,再放几根香菜就做好了!

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