适合馋肉又不想发胖的妹子们
主要材料：
所需工具：
制作步骤：
第1步：
小鸡胸解冻后，正反两面用盐和黑胡椒碎腌制1个小时
第2步：
锅热了以后，用姜片擦一层，这样可以防止粘锅，入少量的油，下鸡胸。
第3步：
依次放入4块鸡胸，一面煎好后再翻面煎另一面。小火煎
第4步：
两面煎好后，喷入红酒，如果没有红酒这步也可以省略
第5步：
中火稍微煮一会就可以出锅了。
小贴士：
鸡胸入主要是在提前腌制和煎的时候火候的把握
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