人均5000+元的私宴老店——上海黃公子菜單上的美食
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
黃公子家的實物
第2步:
第3步:
混了個稍淺一點的咖啡色,做成梭型。
第4步:
中間用丸棒壓一下
第5步:
邊緣稍加整理,使其光滑。
第6步:
用尖頭工具刻劃細節
第7步:
沿下部邊緣刻出痕跡,再用一小團嵌入。
第8步:
配菜蘆筍一小節,用刀片劃出細條。這個還有待提高……
第9步:
小貼士:
菜越貴擺盤越簡單,東西越少…哈哈