請別誤會,這個咖啡蛋糕並不是你想的那個咖啡蛋糕........這是手工皁,捨不得用的香皂
.
主要材料:
皁基 | 乾燥咖啡渣 |
所需工具:
刀子 | 鍋子 |
電熱爐 |
製作步驟:
第1步:
把不透白椰子油皁基切細,以利溶解,
自己做手工皁,除了可以調配自己喜歡的香味和做出適合自己膚質的皁感,最重要的是其中的環保概念,
市售的香皂大部分都含有化學成分,對自然環境會造成污染,使用後或許感覺很乾淨,事實上它除了把皮膚的污垢去除之外,也把皮膚上的油脂保護層帶走了,所以洗後會有乾澀緊繃的不舒服,
相反的,手工皁可以使用純天然材料,對大自然不會造成傷害,而且內含的豐富的甘油可以形成保護膜滋潤我們幼咪咪的肌膚,
作皁的方式有很多種,大體上可以粗分為加熱和不加熱兩種,不加熱的CP皁需放置熟成個把月以上才能使用,
這個咖啡蛋糕是使用加熱的方式,也就是融化再製法→MP皁,這是最快,最容易,最安全也最不會失敗的方式,連小朋友都會做,
準備的東西有,椰子油皁基,曬乾的咖啡渣,自製模子,
皁基一定要買純植物性的,千萬不要買合成的,這樣才符合手工皁的精神,
皁基本身就已經算是手工皁了,我們要做的是加入香味或調整效用或再製形狀,
椰子油皁洗淨力很棒,咖啡渣更是去污力超強,根據我的經驗,混上兩種不同的皁基,能使皁更堅固,咖啡渣本身就可以溶出顏色,所以不必另加色料,
第2步:
準備一把乾燥香香的咖啡渣
第3步:
把皁基細條放在小鋼杯裡隔水加熱
第4步:
邊加熱邊攪拌均勻
第5步:
加入咖啡渣,低溫 + 恆溫 + 攪拌,讓咖啡渣的顏色釋放多一些
第6步:
把皁液倒在鐵板上降溫硬化,用水果刀裁切形狀,
同樣方法做出兩種顏色的皁片
第7步:
把兩色皁片用熱皁液黏合,
把裁剩下來的細皁絲皁片裝飾在蛋糕上面,再刻一顆皁咖啡豆畫龍點睛一下.........看起來真是可口啊~~~~
有時候,簡單的材料只要充分利用它本身的特性,也可以做出層次豐富的作品
ps1. 小時候曾經有個願望,想當和果子師傅.......
ps2. 這塊咖啡皁看起來很浪漫,其實只適合洗鍋碗瓢盆和去除角質
ps3. 咖啡豆的刻製另篇待續