【轉】自制焦糖布丁手工民間工藝教程
直接開始
主要材料:
焦糖 150g | 牛奶 500g |
細砂糖 45g | 雞蛋 2個 |
所需工具:
蛋黃分離器 | 布丁瓶 |
微波爐 | 碗 |
製作步驟:
第1步:
蛋黃分離器分離蛋黃和蛋液
第2步:
蛋黃加入細砂糖攪拌均勻
第3步:
牛奶微波爐加熱,溫就行
第4步:
蛋液和牛奶、蛋黃混合,再加入細砂糖攪拌均勻
第5步:
焦糖煮熱,倒入布丁瓶裏
第6步:
蛋奶倒入布丁瓶蒸半小時凝固就行了
小貼士:
不加焦糖就會變成蒸蛋
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