成功毛線店採訪紀實-紐約布魯克林菱格毛線店手工編織教程
成功毛線店採訪紀實
今天我很高興跟大家分享我採訪我們布魯克林本地菱格毛線店的店主David 和 Esther Betten夫婦。
David 和 Esther是2011年的秋天在我住的那條街上開的這家店,所以當時這個店也像社區裏的新生兒一樣。但是經過四個春秋,他們也經歷了毛線零售業的起起落落。 他們也很慷慨,抽出時間來接受這次採訪,我現在更被他們的勇敢,機智和熱情所感動。
下面是我對他們的整段採訪。
我:我相信,要通過深思熟慮,衡量很多,纔會決定開這個小店的吧!你們能描述一下你們倆決定放手去做的那個時刻嗎?
David:當然了。開毛線店其實是我的主意。我覺得如果Esther能用她的專長來謀生,整天做自己喜歡的事情的話,就跟夢想成真一樣。(我也熱愛編織,如果說Esther是大師級的,那我至少也是黃帶)但是別人的夢想看起來總是那麼容易實現,到我們自己的時候,總覺得夢想太美好,有點遙不可及。
所以在我說服我的妻子一起做這個事情之前,我花了1年時間,寫了一個正式的商業計劃。我們去了布魯克林圖書館舉辦的一個免費活動,活動提供免費諮詢,並指導你制定自己的商業計劃。我們最終還贏得了“榮譽獎”,這給了我們很大的信心。
但是,儘管店面能花錢租到,想到我們投入的時間,精力和金錢並不能保證能收回來,我們心裏還是挺害怕的。
這感覺就像我們倆站在萬丈懸崖邊,想到要跳過去,我們都害怕的快要癱掉了。然後有個聲音會告訴你:如果你跳了,那邊是未知的風景,但是如果你不跳,你哪兒都去不了,只能永遠站在這裏。所以當不跳比跳更可怕的時候,我們毅然決定,跳吧!
我:誰或者什麼是你們的菱格毛線店的靈感來源呢?
Esther:俄勒岡州波特蘭有個我們一直很敬仰的店叫做 Knit Purl 。他們的品質是我們一直期望創造的,簡單幹淨,寬敞明亮,能讓顧客仔細看清每個顏色和每個針法,友好歡樂的員工,有一種社區的歸屬感。
身邊被一羣有能力將一件原材料運用他們的想象創造成一件藝術品的人圍繞,能看到轉化的潛力,是一件很讓人受啓發的事情。不同的人,拿到同樣一團線,可以做出不同的東西,一個披肩,地板拖鞋,毛衣,包包,或者是毛絨絨的小狗玩偶。有時候,甚至是同樣的圖解,不同的人加入不同的個性元素,每一件手工製品都是獨一無二的。
“我感覺我就像是個逛糖果店裏的小孩”---這句話是我們每天最願意聽到的話了。有多少成年人會有多少機會有這麼歡快的感覺呢?
我:你們是怎麼決定出售的線的選擇的呢?是怎麼決定顏色選擇的呢?
David: 我們注意到現在的毛線店分爲兩種,一種是連鎖大零售店,專門賣一些廉價的腈綸的毛線;另外一種是小小精品店,賣精品,但是價格不菲。我們想做連鎖店和精品店之間的橋樑,從高品質的東西,到經濟款的都有選擇。
我們感覺很多編織者都會根據他們的項目來選擇毛線。如果是個帽子,那你可以給他們推薦高級的小羊駝線,如果是要織一個大型的阿富汗毯子,那麼你可以推薦給他們高檔腈綸線來控制成本。我們認爲,我們所有的線,即使是最便宜的線,也應該好好的擺放在木頭架子上,而不是扔在一堆線裏。
說到顏色,我能不能說我像守財奴一樣,主要訂的貨都是客戶經常購買的顏色。我們已經學會了不做附庸風雅的人,也不能按自己的喜好選色。紐約客們都喜歡複雜的,稍有些花色的毛線。(比如焦炭色搭點銀色,牛仔色搭點貝殼色,苔蘚色搭配點鐵鏽紅色)
我:在你開店之後,你跟毛線的關係改變了嗎?是怎麼樣的改變呢?
Esther: 在開菱格毛線店之前,我考慮的是線的價格的質感,從來沒有考慮過品牌或者時尚。現在我更在意的是爲什麼某些服裝和款式需要特定的纖維含量,以及爲即將到來的季節編織的那種期待感的重要性。
鑑於毛線是原料,所以隨着季節轉變,趨勢的變化之快也令人吃驚。毛線,跟名牌時裝一樣,也是時尚的附屬物。比如上一季突然就會出現很多黃色線的需求,然後一陣風潮過後這個需求又神祕的消失了。有些公司(比如Berroco 和 Noro)願意大膽嘗試,每季都會出一些新品。當然不是每一種新線一出來就會大熱賣,但是這些新鮮血液使這個行業保持新鮮和吸引力。
我: 你們開店這麼久,接到的最奇怪的客戶要求是什麼?
David: “不按常規思考獎”的得主我們的一個好朋友,他希望我們像賣熟食車或者流動咖啡攤一樣在各種不同的地方賣線。我不知道有多少人會對這種一杯咖啡一卷毛線的主意感興趣,但是你能想象如果在你上班路上看到這麼一個咖啡毛線攤,會有多火。(“給我來個熱辣南瓜,謝謝!”“不對,不是說的咖啡,我要的是棉線啦!”)
還有驚訝的要求比如讓我們提供聖水。挺驚訝的,因爲我們離天主教堂只有一個街區,裏墓地也是一個街區的距離,所以我覺得,你怎麼充分準備都不過分。
我:目前爲止什麼是你最滿意的客戶互動?
David: 看到父母教他們的孩子編織總是很有益的。我們這裏有媽媽教兒子,爸爸教女兒編織,還有媽媽和十幾歲叛逆期的女孩子們一起編織,她們很難相信這是她們一起做出來的結果。
我們遇到過一個非常感人的關係轉變。在罕見的情況下,一個女人來我們地哪裏,她頭腦中有一個特殊的編織想法:她母親在她成長的過程中一直喜歡編織,雖然她母親嘗試着教她,他一直很牴觸,從來不願意學習。而現在作爲一個成熟的女人,她的母親已經去世,對於她母親手藝的記憶因爲時間,已經追悔莫及。我們讓她知道尊重家庭傳統永遠不會太晚。
我: 你覺得開一間毛線店同其他零售店有什麼不同?
David: 這是最好的!購買毛線應該是讓所有工作都值得的準備步驟之一。你幾周的編織工作到最後值得送給自己最好的東西,是你一直盼望着的東西。你要購買毛線不是因爲你不得不買,是因爲你應得的。我們很幸運在這樣的地方工作,人們走進來會想,“我終於可以休息一下了!"
另外,有很多有社區責任感的毛線店。常客們互相認識,這也是互相展示一下自己最新創造成果的好機會,這裏都是能互相欣賞自己辛苦工作的人。雖然年紀不同,不同經驗水平,每個人一都一起編織,看着很多人從初學者成長爲編織大師,也是一件很美妙的事情。
在現在這個高度數字化的社會,我們並不驚訝編制人羣增長速度最快的是20多歲的年輕女士。畢竟,在這個任何禮物都能通過鼠標點擊買來的時代,能夠說“我用愛心爲你親手做的”絕對是一種錦上添花的事情。
另外,擁有一個毛線店是一件很溫馨的事情。
我: 你們倆的背景都很不同——一個是做兒童護理的,另外一個是酒吧酒保,是吧?你們從這些經驗中有什麼事帶到毛線店的營運上來的呢?
David: 我們倆十幾年在服務行業的工作,我們視任何進我們店門的人爲客人,而不是潛在的銷售機遇。在餐廳,你的工作室照顧你的客人,讓他們感到舒適,而不是一直去告訴他們,他們餓了。
如果飯店說“一定要讓客人消費越多食物和酒,因爲他以後可能不會再來了。”你一定會覺得那飯店瘋了。但是現在很多零售業的人就是這麼做的。所以我們寧可希望客戶離開的時候說”我過的很開心,我等不及下次再來了!“這樣我們會知道,我們待客之道是對的。
雖然說,Esther作爲編織者收到了很多讚譽,但是她的祕密武器便是,她以前曾經是專業的圖書管理員,這還是很有幫助的。
我: 在布魯克林開一間毛線店跟其他城市開有什麼獨特之處麼?
David: 我們有一個水平等級,很引人入勝,貫穿了紐約的“Dream Big(要有大志)”的精神。我們的常客中,有人出了編織書,有人設計毛衣和針織衫,有人在網上出售自己作品的圖解。另外,我們不要忘了,布魯克林是快樂自在的根據地。(曼哈頓,不服來辯!)
這是很長的答案。縮減版的答案就是:這真是太棒了!
感謝, David 和 Esther跟我們分享你們的經驗!從你們的故事中我獲得了很多靈感,我希望你們的菱格毛線店能一直在這裏優雅的開下去。
如果你某天來到布魯克林,請一定要來他們的毛線店參觀哦!
開一家充滿歡笑,友愛, 色彩的毛線店也許是每個織女心中的夢想!
毛線店創業實戰教練 : 酋長
QQ&個人微信號: 1689996 驗證口號:本站
微信公衆號: 本站
如果覺得文章有價值,歡迎轉發轉載或者收藏。 分享越多,收穫越多!
相關文章
-
做毛線生意聽上去很好玩 開店近50年的美國毛線店店主開店心得手工編織教程
在生活中水泥塵肺是一種非常常見的疾病,多發於從事水泥工種的朋友,這是一種對人體危害非常大的疾病,那麼水泥塵肺是什麼疾病呢?下面小編就爲大傢俱體的介紹一下吧。其實很多在水泥廠上班的朋友可能對這個病並不陌生,長期在 -
美國毛線店WEBS 已運營近半個世紀的家族式店鋪手工編織教程
今天帶朋友們逛的毛線店在美國也是比較知名的——WEBS美國毛線店。商店坐落於美國馬薩諸塞州西部風景如畫的先鋒谷,是家族企業的第二代,已有40多年曆史了。這40多年來,WEBS也成爲了編織、織布、紡紗愛好者們的最愛的店鋪 -
兩臥兩衛的紐約布魯克林LOFT風格公寓
這間共管公寓位於紐約布魯克林克林頓希爾社區的乒乓大廈(pingpongBuilding)內,面積近120平方米,兩臥兩衛,帶有螺旋樓梯和閣樓。嗯,大廈原來是生產乒乓球桌的工廠(1990年進行改造),所以你看到這間公寓有很鮮明的Loft風格。攝 -
如何找到你身邊的毛線店?毛線店主如何讓更多潛在顧客找到你的店鋪?手工編織教程
愛編織朋友們說的最多的是:我不知道我附近哪裏有毛線店啊?想買線只能在網上買,圖片雖然漂亮,可是手感摸不到啊!有時候買回來了才知道不好,要是知道哪裏有實體店就好了!也有毛線店家說:現在的生意不好做啊,很多人都網上買,我們有 -
國外編織毛線店陳列品鑑手工教程
星期天我和媽媽去姥姥家,姥姥家的大灰兔生了一窩小灰兔。這些小兔活潑可愛,逗人喜歡。我最喜歡其中一隻小灰兔,還給它起了個名字叫灰灰。灰灰長着一身灰色的毛,摸上去軟綿綿的。灰灰的兩隻長長的耳朵耷拉着,嘴上的鬍鬚輕輕 -
一位毛線店主的開店日常及經驗分享手工編織教程
小編說:今天的文字是一個美國毛線店店主在求職網站分享的一篇她開店的日常,對於那些想開毛線店或者正在經營毛線店的人來說,裏面或許有些信息能幫到你們。在給別人的毛線手工店打工了將近10年之後,我開了一家自己的毛線店 -
會編織 新視野第二期 Michele的編織毛線店手工教程
我們《會編織 新視野》 首期得到了大家的一致好評。這一期我們將跟隨moon老師來參觀與瞭解Michele店主的編織毛線店,店主並熱情的介紹與展示店內的各種產品與工具。隨後的編織小竅門介紹了鉤針的幾種基本起針方法及其 -
威尼斯水城裏的意大利毛線店手工編織教程
威尼斯 在水城發現的意大利毛線這裏是漂浮在意大利海上的水城威尼斯。在狹窄的島上有人潮攢動的美麗教堂 、西餐廳,在各種特產店中,居然還有一家毛線店。架在聖馬可廣場和威尼斯鳳凰劇院中間很容易讓人迷路的橋旁的“Le -
紐約布魯克林藝術家用10000塊木板打造的鳥巢
1、三個方法可以解決所有的問題:接受,改變,離開。2、如果不喜歡,那就去改變,如果改變不了,那就去適應。如果做不到適應,那就只好迴避。如果連回避也做不到,就只有放手。但一般的情況是,能幹的人會選擇改變,懶惰的人會選擇適應,懦 -
浮雕菱格段染羊毛線女士高領毛衣手工編織教程
作者:粗針織手工尺寸:編織工具:毛線用量:個人比較中意的一款線,看到實物的第一眼就喜歡得不行.顏色豐富線線個個漂亮,看到的人一定會有同感的.線線選用 粗針織.手工進口全羊毛緞染線用線量7團*50G衣長60CM胸圍45CM*2ADDI