玫瑰花可以看更可以吃
主要材料:
玫瑰花 3朵 | 蜂蜜 300g |
粗白糖 60g | 檸檬 半個 |
所需工具:
製作步驟:
第1步:
我用的是白玫瑰,去花蕊,三朵
第2步:
花瓣放鹽水裏面泡洗5分鐘撈起來,水再衝一下,然後瀝乾
第3步:
然後是一層花瓣,白糖,蜂蜜這樣疊加着釀。
第4步:
白糖蜂蜜花瓣加完後擠半顆檸檬
第5步:
最後密封保存半個月左右就可以吃了,放檸檬是爲了花蜜出來不澀嘴。
小貼士:
密封放置半個月左右可以吃,最好不要放冰箱冷藏,花蜜有些花能吃有些不能吃,因爲我自己比較清楚,所以我用的是鮮花,但大家在自己做的時候,不知道的話建議買花茶的乾花來做花蜜。