冷制天然液體皁手工手工護膚教程

通常我們手工冷制的液體皁是由油脂與氫氧化鉀水溶液經皂化反應制取(內含甘油)，又叫鉀皁，也稱軟皁。脂肪酸鉀鹽的統稱。也可用脂肪酸與氫氧化鉀水溶液直接中和製取(不含甘油)（甘油是一種天然的保溼成分，因此市售的鉀皁大多是被提取了甘油的。）。鉀皁是陰離子表面活性劑，具有比鈉皁更強的潤溼、滲透、分散和去污的能力。鉀皁也是制液體、膏狀洗滌用品的主要原料之一。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1、先隔水加熱油脂到70～80℃。（氫氧化鉀降溫比氫氧化鈉快一些，一般溶鹼後會升至90℃以上，但降到70～80℃是比較快的，而油脂降溫要慢一些，所以建議先加熱油脂。）
2、溶鹼。我一般是水入鹼（快一些），但是氫氧化鉀的反應要比氫氧化鈉更爲劇烈，如果用量比較大的情況，建議還是分次將鹼加入水中。不過，無論哪種方式的前提都是安全第一。
3、油脂和鹼液分別以70～80℃混合。將鹼液緩慢的倒入油脂中，倒入的過程中，用不鏽鋼湯匙緩慢勻速地攪拌。

第2步：

4、油和水是不相溶的，但是氫氧化鉀的水溶液是強鹼性的，會破壞三酸甘油酯的結構，將脂肪酸和甘油分開。而解離後的鉀離子和脂肪酸結合成脂肪酸鉀鹽，也就是所謂的鉀皁（含甘油）。（這裏說的比較通俗一些）所以油脂和鹼液剛開始混合的時候不要停止攪拌（但是也別攪拌過快，此時還沒皂化完成，鹼性比較高，小心沾到而受傷。）
5、液體皁攪拌的過程比固體皁相對要長，攪拌到trace後還要繼續攪拌到接近固體（攪不動爲止。）

第3步：

6、攪拌好的液體皁還沒有皂化完全，爲了進一步促進皂化，需要將液體皁蓋上保鮮膜進行保溫24～48小時。（根據具體情況，保溫的溫度不超過80℃，不過具體的保溫溫度還要結合配方中的油脂來考慮。）

第4步：

7、這是保溫24小時之後的液體皁，習慣性地搓丸子…
(￣ω￣;)
8、保溫之後的液體皁，爲了皂化更加完全和更加乾燥有利於保存，還需要蓋膜放置避光通風處低溫晾兩週左右，時間結合皁的通透情況可適當延長或縮短。

第5步：

9、這是晾了兩週左右的液體皁，已經比較通透了，表面也比較乾燥。但是乾燥不代表會像固體皁那樣硬硬的。鉀皁畢竟又叫做軟皁嘛～(*ﾉ∀ﾉ)

第6步：

10、熟成後的液體皁一定要是透明的。如果不透明或者含的白色絮狀物過多說明皂化不夠完全，還需要繼續晾皁。稀釋的時候儘量撕成小碎塊，撕得越小越容易溶解。

第7步：

11、熟成後的液體皁皁種稀釋後。
熟成後的液體皁使用並不是直接使用的，液體皁之所以叫做液體皁，是將皂化完全的皁種稀釋後使用的。一般我習慣稀釋的水量是液體皁皁種重量1～2倍。（按照自己的使用習慣來調整）

第8步：

12、沒有用完的皁種用保鮮膜或者其他密封方式包起來低溫避光保存。

小貼士：

這裏可出售成品（不過比較少，不囤貨是原則。），可出售冷制教程材料包，可交流，歡迎歡迎～

分享一些製作液體皁的技巧和迷思。
迷思：
1、這裏沒有寫明具體的油脂用量和氫氧化鉀的用量。因爲每個人的情況不同，不同的環境和季節，不同身體情況，對同一個配方的感受也不一樣。因此我每次做皁的配方也不是完全一模一樣的，會適當的調整。
2、目前市售的，用來手工製作液體皁的氫氧化鉀的分析純是沒有100％的，99％也沒有。但是如果要用來手作液體皁的話至少要是85％，90％算是相對純度高一些的了。因爲不是100％，但是我們根據公式計算出的氫氧化鉀用量是基於100％的分析純的，所以實際操作的時候，還需要加上不足的部分，用公式計算得出的需要量來除以90％，纔是實際操作需要的用量。
3、關於配方的考慮，因爲鉀皁最後是要稀釋後使用的，因此不考慮硬度的問題。但是關於配方的清潔度和洗感，還是要結合具體的油脂結構和特性來考慮。
4、關於油脂的選擇，很多人傾向於貴油或者芳療級的油脂，就作爲清潔用品而言，我們僅僅考慮的是油脂的脂肪酸結構，其他的營養成分是不參與皂化的，而且大多爲一些大分子的營養物質無法被快速吸收產生功效，在皮膚停留的時間最長也不過短短的幾分鐘，最終也會隨着乳化後的皁一起被水沖掉。因此，我們要首先要考慮的是油脂的脂肪酸的結構問題。
5、我一般傾向於初榨的食品級的油脂，首先它是天然和安全的，其次油脂的成分也相對完整，對於做皁而言，雖然洗感上和精製的沒有太大的區別，但對成皁的品質更有保障一些。
6、關於過期的油脂是否適合做皁的問題，這個要根據油脂具體的氧化程度。但如果氧化嚴重（油耗味兒），做成皁後會加速酸敗（保質期大大縮短），在清潔的過程中還會有所殘留，反而沒有了清潔的意義。
7、關於做皁用水，建議用蒸餾水。但是鉀皁的滲透性和分散性都高於鈉皁（一般指固體皁），也就是說液體皁的清潔力是高於固體皁的，因此在稀釋的時候，也可以添加一些調節PH值的液體或者成分。但皮膚本身有自我調節的機制，稀釋後的液體皁在儘管是弱鹼性，但也非常適合用來清潔皮膚，不會影響皮膚的酸鹼性。過分調整反而失去了清潔的意義。（但就皮膚處於敏感期而言會有一些刺激感）

技巧：
液體皁的成皁時間比固體皁要短，使用也更加靈活和方便。但冷制液體皁的時間比固體皁要長很多，因此很多人望而卻步，或者選擇熱制。根據不同的配方，油脂需要考慮的溫度是不一樣的，熱制會在一定程度上破壞油脂的結構，導致油脂的氧化穩定性下降，不僅導致成皁的保質期縮短，也會導致原有配方上的洗感差異。
1、在油脂和鹼液混合的狀態偏向乳白，不再是油脂本身的顏色，比液體稍微稠一些，但還沒到輕t的時候。可以添加油脂重量的10％的蒸餾水（常溫），分三次添加，添加的時候也不要停止攪拌。（這個和固體皁中使用分水法類似）
2、如果攪拌到後期，皂化非常慢，可以隔水加熱至70～80℃（不超過80℃，），加熱的過程要不斷的攪拌，一旦加熱到溫度範圍即可停止加熱。
3、可以使用攪拌器促進皂化，但皁液量少的時候需要謹慎使用，避免被皁液沾到而受傷。