手工皁製作原料 亞麻仁油 (亞麻籽油) flaxseed oil
亞麻仁油 Linseed Oil
亞麻(學名:Linum usitatissimum)
亞麻是源於地中海地區的一年生草本植物。
亞麻爲一年生草本植物,莖直立,可達1.2米高,上部細軟,有蠟質;葉互生,披針狀,20–40毫米長,3毫米寬,表面有白霜;花的花瓣5,直徑爲15–25毫米,藍色或白色;果實爲蒴果,種子扁卵圓形,喜涼爽溼潤氣候。
亞麻仁油(flaxseed oil)與亞麻籽油(linseed oil)指的其實是一樣的東西。
希波克拉底(Hippocrates),古希臘醫生,被譽爲醫學之父,他指出亞麻油對皮膚失調有幫助,但過去它幾乎很少當作藥來使用。
亞麻仁油的功效似乎人人稱道.上至美國國立癌症研究所的科學家,下至天然療法師無不讚嘆它的美好。亞麻是源於地中海地區的一年生草本植物,在很久以前,亞麻仁是無上的佳餚,而且人們還相信它是愛情的靈藥。人們用他來治療呼吸道的小毛病,歐洲人世世代代用它來治療便祕。
亞麻仁油含有天然的木酚素叫開環異落葉松酚二葡萄糖甘。這是與人體雌激素十分相似的植物雌激素。亞麻木酚素主要存在於亞麻籽中,其含量取決於亞麻品種、氣候和生態條件,一般約佔籽重量的0.9%~1.5%,比其它已知含木酚素的66種食品高100~800倍。
亞麻仁油油酸含量非常高,添加比例不要太多,不然皁很容易酸敗。
亞麻仁油INS值超低,使用上需搭配硬油使用,提高皁的硬度,纔不至於讓皁成品過軟。
亞麻仁油的脂肪酸含量:
棕櫚酸 6.0 %
硬脂酸 2.5 %
花生酸 0.5 %
棕櫚油酸 - 0-0.5 %
油酸 19.0 %
二十碳烯酸 - 0〜0.6 %
亞麻油酸 24.1 %
α-亞麻油酸 47.4 %
其他 0.5%
皂化價:
NAOH氫氧化鈉=0.135
KOH 氫氧化鉀=0.190
硬度:INS6
,
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亞麻(學名:Linum usitatissimum)
亞麻是源於地中海地區的一年生草本植物。
亞麻爲一年生草本植物,莖直立,可達1.2米高,上部細軟,有蠟質;葉互生,披針狀,20–40毫米長,3毫米寬,表面有白霜;花的花瓣5,直徑爲15–25毫米,藍色或白色;果實爲蒴果,種子扁卵圓形,喜涼爽溼潤氣候。
亞麻仁油(flaxseed oil)與亞麻籽油(linseed oil)指的其實是一樣的東西。
希波克拉底(Hippocrates),古希臘醫生,被譽爲醫學之父,他指出亞麻油對皮膚失調有幫助,但過去它幾乎很少當作藥來使用。
亞麻仁油的功效似乎人人稱道.上至美國國立癌症研究所的科學家,下至天然療法師無不讚嘆它的美好。亞麻是源於地中海地區的一年生草本植物,在很久以前,亞麻仁是無上的佳餚,而且人們還相信它是愛情的靈藥。人們用他來治療呼吸道的小毛病,歐洲人世世代代用它來治療便祕。
亞麻仁油含有天然的木酚素叫開環異落葉松酚二葡萄糖甘。這是與人體雌激素十分相似的植物雌激素。亞麻木酚素主要存在於亞麻籽中,其含量取決於亞麻品種、氣候和生態條件,一般約佔籽重量的0.9%~1.5%,比其它已知含木酚素的66種食品高100~800倍。
亞麻仁油油酸含量非常高,添加比例不要太多,不然皁很容易酸敗。
亞麻仁油INS值超低,使用上需搭配硬油使用,提高皁的硬度,纔不至於讓皁成品過軟。
亞麻仁油的脂肪酸含量:
棕櫚酸 6.0 %
硬脂酸 2.5 %
花生酸 0.5 %
棕櫚油酸 - 0-0.5 %
油酸 19.0 %
二十碳烯酸 - 0〜0.6 %
亞麻油酸 24.1 %
α-亞麻油酸 47.4 %
其他 0.5%
皂化價:
NAOH氫氧化鈉=0.135
KOH 氫氧化鉀=0.190
硬度:INS6
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