食物保鮮膜的巧用手工手工護膚教程

加蓋保鮮膜確實能起到保護蔬菜中維生素C的作用，但熱菜加蓋保鮮膜不僅不能保護維生素C，反而會增加維生素C的損失，必須要等到蔬菜完全冷卻後，再蓋保鮮膜，才能起到保護維生素C的作用。

實驗還發現了一個十分有趣的現象，保鮮膜對維生素C的保護作用也是因“菜”而異的，比較而言，韭黃、萵苣葉較容易保鮮，而刀豆、黃瓜、蘿蔔則不宜久留。