蛋糕皁-擠花嘴的花型運用
你也想做漂亮的蛋糕皁嗎?做蛋糕造型的擠花嘴是你一定要了解的工具喔!想要做出不同且多樣性的蛋糕皁裝飾圖案,就必須使用到不同的蛋糕皁擠花嘴,使用各種種類和大小不同的擠花嘴,就可以隨心所欲的創出許多令人驚奇的蛋糕皁裝飾花樣了。
因手工皁液是礆性,所以最好是買不鏽鋼的擠花嘴。
以下是各類型擠花嘴的擠出的花型運用。
Basketweave decorating Tips(常用在擠花籃上)
Open Star Decorating Tips(星形擠花嘴可擠出不同形狀的花)
造型最常用的就是齒型花嘴。花嘴右邊第一個圖就是平着擠出的效果,第二個圖就是垂直在平面上擠出的效果。可以根據自己的需求畫圓或S型,這樣擠出的花又不一樣。
Petal Decorating Tips(可擠出有花瓣的花,例如玫瑰花.康乃馨等)
Drop Flower Decorating Tips(固定在一點然後轉動擠花嘴 可擠出像下面看到的花)
Leaf Decorating Tips(擠葉子用的擠花嘴)
擠葉子!各式不同的葉子效果如下
Multi-Opening Decorating Tips(多孔的擠花嘴)
一次就可以擠出花型
Closed Star Decorating Tips(可用來擠貝殼或花邊)
Ruffle Decorating Tips(可擠出如波紋般的摺邊)
Specialty Decorating Tips(特殊的擠花嘴)
Round Decorating Tips(圓形的擠花嘴)
大小不一,用來做圓型也可以應用在寫字。
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