通稱的老祖母皁就是不再添任何油脂製成的「純橄欖皁」。冷製法的天然手工純橄欖皁它的特性就是溫和、不刺激,並且含有豐富的保溼成份--甘油,是非常滋潤的一款冷制皁,使用過的人都能感覺出來,它對肌膚的呵護是那 的柔細,這是原先馬賽皁所缺少的。甘油具有強大的保溼功能,加上橄欖油本身含有豐富的油酸和亞麻油酸,由於油酸和亞麻油酸分子細膩,容易滋養肌膚,並具有保溼並修護肌膚的功能,是人體不可缺少的,所以用橄欖油製造出的香皂洗完後肌膚會變得很光滑、柔嫩。能使肌膚零負擔,對於有過敏性皮膚的人、幼兒或具較細嫩皮膚以及年長者皮膚較乾燥,具有很大的功效。不同產地、煉製方式所生產的橄欖油做出來的皁,功效上會略有差異。
主要材料:
物理壓榨的橄欖油 700克 | NaOH 98.5克 |
水相 188克 |
所需工具:
手動打蛋器 1 | 硅膠刮刀 1 |
打皁盆 1 | 電動攪拌器(可不用) 1 |
護目鏡 1 | 口罩 1 |
手套 1 | 溫度計 1~2 |
製作步驟:
第1步:
這是接骨木葉和部分新鮮艾草加蒸餾水打得汁,用來做水相用。
第2步:
多餘的裝袋凍冰箱裏備用。
第3步:
量取需要的橄欖油。
第4步:
融鹼後的水相
第5步:
中T
第6步:
脫模後切皁
小貼士:
最近很少擼手工,打皁的時間多,於是決定做一個冷制皁的教程。步驟比較簡省,相信大多數都知道打皁的程序。這裏就說一下注意事項好了。
1.溶鹼的時候,因爲是新鮮的植物汁液,所以儘量將其冰凍,然後再少量多次的攪拌,每放一次鹼,攪拌一下,然後用蓋子蓋一下,避免吸入。(我還有個習慣就是喜歡隔冷水溶鹼)
2、攪拌的時候,前面半小時儘量手攪拌,中途儘量不要停太長時間,速度不用太快,慢一些更好,更有利於皂化。中途停幾十秒沒問題。
3、因爲老祖母出了名的難打和「打斷手」,我這裏用了直立式的電動攪拌器,這不是爲了代替手動,因爲它的速度太快了,只能使用幾秒鐘就要停下來再次手攪,目的是爲了促T,縮短攪拌時間。
4、當然還有一些技巧,比如分水法(純水水相)、分油法(以後再講),油入鹼法…是根據配方的不同,利用分子之間的化學反應來選擇的,這裏不做過多講解了,因爲情況不同。
5、電動攪拌器促T到輕T後就不能再使用了,這時候需要手打至中T,這時最好不要隨意停下來,持續打完。
6、最後入模(花模以後再說),土司的話,建議模具還是遠厚硅膠,有利於脫模,厚硅膠保溫效果好一些。硬了不再放熱就可以脫模了。
7、關於水相的量,地理環境不同,氣候也有所差異,根據晾皁的環境,適當的減少或者增加都可以。