藍莓是自古就有的東西，我們叫做越橘。近些年國外進口到國內，在超市看到價格甚高，不過隨着這幾年來國產藍莓的種植開始普遍，於是價格較之從前已經是大大降低了，即便如此卻也依然是水果中的貴族。藍莓最最可貴的就是它的果皮中富含的花青素，花青素在歐美被認爲是“可以口服的化妝品”，其抗氧化能力爲維生素E的50倍，維生素C的二十倍。通常花青素存在於紫黑色的植物果實中，比如紫薯、紫甘藍、紫葡萄、紫花菜、黑莓、黑玉米等，而藍莓的花青素是最優質的花青素。
part1藍莓的種植概要
花期：3~4月
分類：小型灌木
原產地：北美、東亞
繁殖方式：播種、扦插(建議直接購買盆苗)
藍莓和草莓一樣屬於淺根性植物，所以種植的時候也無需過深的盆。現在有很多品種可以選擇，由於我國南北方地區氣候的差異在購買的時候最好看清所購買藍莓的屬性，但是有一點請牢記，最好的是藍莓是南高叢藍莓。
藍莓如果是從播種開始種植的話，至少要到第三年才能開始少量結果，所以一般基地繁殖都是用扦插的，那麼對於我們消費者來說直接購買藍莓盆栽是最好的選擇。買來後記得給藍莓換一個大一點的盆(口徑24cm以上)，這樣它的根系才能舒展開來，任何植物只有根系舒展開後纔會長的好。陽臺種植或者庭院種植都可以，種植步驟都是一樣的，下面以庭院種植爲例示範種植步驟。
part2藍莓的庭院盆栽移植
如果想要藍莓長得更好可以進行地栽，最好在秋冬季節購買藍莓苗，將藍莓種植在日照充足的一面，如果是陽臺種植那麼最好是朝南的陽臺。
挖好一個坑，不用太深，如果土壤粘性過大，那麼可以摻入一些珍珠岩用來改良土壤，盆栽的話建議用泥炭或者椰土，如果是園土種植的話那麼就需要摻入一些珍珠岩，園土和珍珠岩比例大約爲9:1。
植物原本所帶的土團大約與地面平齊或者稍微多覆蓋1~2cm都是沒有關係的。
將藍莓苗從盆中取出，小心不要弄散根團，然後放入挖好的坑裏，注意保持植物的直立，不要歪斜。
接下來開始填土，填土完畢記得一定要將水澆透。接下來的日常打理就是看到土幹了澆水就好，冬季落葉的時候可以施一次有機肥。
到了來年春天，南方大約三月，北方四月，藍莓開始出現花苞。
藍莓的花期，陽光下的藍莓花白色的猶如一個個小鈴鐺掛在枝頭格外的好看。
當花朵落去的時候一串串的果實會掛在枝頭上，隨時時間，當青色的果實變成藍紫色的時候就表示是成熟的季節了。
成熟的藍莓需要儘快採摘，否則會被鳥類捷足先登。
part3王梓天的種植寄語
1、藍莓最珍貴的花青素存在藍莓的果皮中，所以在吃藍莓的時候千萬不要把皮吐掉哦，曾經有一位朋友在吃藍莓的時候把皮吐出來，被說笑作暴殄天物。
2、藍莓是我最喜歡的植物之一，第一就是因爲它好打理，幾乎沒有病蟲害，幾年種下來，除了因爲一次旅行外出乾死了一棵，還沒有發現因爲別的原因死亡的，新手也可以放心去養護。其次呢，就是因爲藍莓的花朵非常的美麗，花後便是小小的果實，對於喜歡攝影的我來說也是很好的拍攝素材。
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