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沒有專業工具你也可以做月餅 美食手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:3.09W

沒有專業工具你也可以做月餅 美食教程

本教程簡單易學,會有獨特的趣味和驚喜

主要材料

  易拉罐 麪粉 豆沙 鹹蛋黃       因人而異

所需工具:

  剪刀 膠帶

製作步驟:

第1步:

沒有專業工具你也可以做月餅 美食教程 第2張

把易拉罐的頭部用剪刀剪開

第2步:

沒有專業工具你也可以做月餅 美食教程 第3張

剪出一個長條形狀的鋁片,然後固定一個寬度向內摺疊,折的時候不要太用力

第3步:

沒有專業工具你也可以做月餅 美食教程 第4張

折完後翻過來把接口出捏緊,然後用膠帶固定

第4步:

沒有專業工具你也可以做月餅 美食教程 第5張

模具基本搞定定型

第5步:

沒有專業工具你也可以做月餅 美食教程 第6張

製作麪糰,幷包上你喜歡的餡料

第6步:

沒有專業工具你也可以做月餅 美食教程 第7張

將麪糰放進模具,並用手指壓平,使麪糰和模具邊緣貼緊,然後將模具取下即可

第7步:

沒有專業工具你也可以做月餅 美食教程 第8張

如此批量生產下去,可以邊做餅邊用面撮成長條做裝飾的花

第8步:

沒有專業工具你也可以做月餅 美食教程 第9張

剛做完的餅面上可以擦一些水,可以把麪條的裝飾粘牢,不易掉

第9步:

沒有專業工具你也可以做月餅 美食教程 第10張

上過蒸,大概20多分鐘就可以出鍋了!怎麼樣?賣相還行吧!

小貼士:

吃膩了傳統的烤箱月餅,來試試別的花樣吧!創意可以讓生活更有趣!