超萌長頸鹿蛋糕🍰卷，想想就覺得有趣……手工美食烘焙教程

美食烘焙

長頸鹿蛋卷

主要材料：

  糖粉  低筋麪粉
  玉米油  牛奶
  雞蛋  可可粉

所需工具：

  烤盤

製作步驟：

第1步：

白糖

第2步：

玉米油+牛奶+白糖

第3步：

進行攪拌

第4步：

加入四個蛋黃

第5步：

攪拌

第6步：

混合

第7步：

加入低粉

第8步：

檸檬汁

第9步：

加五點進蛋白

第10步：

進行打發

第11步：

分次加入白糖打發爲溼性發泡

第12步：

三分之一和蛋糊混合

第13步：

三分之二再次攪拌

第14步：

加入可可粉

第15步：

取少量蛋糊

第16步：

在烤盤擠出這種線條，180度烤箱1分鐘

第17步：

倒入麪糊、進烤箱180度20分鐘

第18步：

脫模

第19步：

加入藍莓醬

第20步：

第21步：

定型

第22步：

成型

第23步：

紋路清晰，超萌的長頸鹿紋

第24步：

香味逼人……

標籤：超萌 長頸鹿 蛋糕 有趣 長頸鹿手工

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