南瓜饅頭小製作手工美食烘焙教程

美食烘焙

一起動手做早餐

主要材料：

  中筋粉       500克  酵母       4克
  雞蛋       一個  南瓜       250克左右
  葡萄乾       隨意

所需工具：

  蒸鍋       一個  擀麪杖       一個
  一次性手套       一副

製作步驟：

第1步：

切南瓜成小塊

第2步：

上鍋蒸熟

第3步：

攪拌南瓜

第4步：

放雞蛋和酵母攪拌

第5步：

加入麪粉

第6步：

攪拌成顆粒感

第7步：

用手搓揉至表面光滑

第8步：

密封發酵至兩倍大

第9步：

發酵完成

第10步：

切成小塊

第11步：

做造型

第12步：

花捲型

第13步：

小魚

第14步：

一堆亂七八糟的圖形，蓋保鮮膜二次醒發5分鐘左右，上鍋蒸15分鐘，關火5分後再取出

第15步：

擺拍還是很有食慾的

第16步：

好吃

標籤：南瓜 饅頭 花樣手工小饅頭

相關文章