簡單美味的手抓餅(轉載)手工美食烘焙教程
吃貨們看過來!\(☆o☆)/
主要材料:
雞蛋 1個 | 火腿 80克 |
生菜 2片 | 番茄醬 適量 |
手抓餅 110克 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
準備好所有原料:速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜
第2步:
生菜洗淨,火腿切片待用
第3步:
平底不粘鍋燒熱,不放油,直接放上手抓餅,小火烙制
第4步:
烙到兩面金黃,盛出待用
第5步:
將雞蛋磕入鍋中,用鏟子產破蛋黃,攤開。 因爲烙手抓餅會出很多油,所以煎雞蛋也不用放油
第6步:
在雞蛋凝固之前,將手抓餅蓋在雞蛋上,用鏟子壓一壓,使雞蛋和餅粘在一起,待雞蛋熟後,翻面,再加熱幾秒鐘即可出鍋
第7步:
有雞蛋的一面朝上,擺上生菜和火腿片
第8步:
擠上番茄醬,或者你喜歡的任何醬料
第9步:
捲起來即可享用啦
小貼士:
餅不需要解凍,烙餅一定要用小火,因爲餅很薄,火大了容易糊
雞蛋凝固之前把餅蓋上,否則黏不住
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