在家做貓耳朵手工美食烘焙教程

2020-01-20

自己動手豐衣足食

主要材料：

麪粉	雞蛋
牛奶	紅糖

所需工具：

鍋

製作步驟：

第1步：

牛奶，我是在家打的牛奶，然後熬開，也可以用袋奶

第2步：

紅糖化水，濃一點

第3步：

麪粉

第4步：

雞蛋打散

第5步：

淺黃色麪糰：半顆雞蛋，少量牛奶，適量白糖與麪粉和麪
深色麪糰：半顆雞蛋，紅糖水與麪粉和麪
和好後醒面15分鐘

第6步：

然後擀開面團，摞在一起，捲起來，切掉多餘的邊角

第7步：

用保鮮膜包好，放進冰箱冷凍室，冷凍40分鐘

第8步：

剩下的邊角做了餅，兩塊面中間抹油放在一起，然後在上面抹油加入白糖與麪粉混合，捲起來，擰一下，壓扁

第9步：

擀成圓餅

第10步：

都吃上了纔想起來拍照

第11步：

可能是放了雞蛋所以特別的酥

第12步：

取出冰箱的貓耳朵，切成薄片，可是我切的太厚了

第13步：

放入油鍋中炸熟！酥酥脆脆的超好吃，如果切的薄點會更成功的！