爽囗,簡單
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
這就是要準備的,2顆娃娃菜,一袋泡椒,幾片姜。
第2步:
娃娃菜切條,放入密封盒,倒入泡椒,薑片,花椒,鹽,白酒,白醋,白糖少許,醃一晚上 。
第3步:
這是醃好的!嚐了一下很爽口!後續可以再加娃娃菜,加點鹽就OK了。
小貼士:
整個過程不加水,泡椒水和娃娃萊醃出的水剛好漫過娃娃菜。 也可以泡蘿蔔,蓮白。