一直鍾情於🍓的色彩,做個蛋糕卷美美……手工美食烘焙教程
主要材料:
糖粉 | 低筋麪粉 |
淡奶 | 雞蛋 |
牛奶 | 澱粉 |
玉米油 | 可食紅色素 |
抹茶 |
所需工具:
烤箱 |
製作步驟:
第1步:
白砂糖
第2步:
玉米油、牛奶
第3步:
混合
第4步:
加入蛋黃
第5步:
混合
第6步:
第7步:
加入低粉和玉米澱粉
第8步:
檸檬汁
第9步:
加入蛋白
第10步:
打發九分
第11步:
有小短彎勾
第12步:
和蛋糊混合
第13步:
第14步:
畫個草莓
第15步:
不粘油紙背面畫好
第16步:
可食紅色素
第17步:
和適量蛋糊混合
第18步:
對好圖形,進入烤箱170度一分鐘
第19步:
成型
第20步:
倒入蛋糊
第21步:
烤制150度30分鐘
第22步:
出模加入奶油捲成形
第23步:
美吧,自己都感動
第24步:
各種沒,對了🍃和點是用抹茶調色上
第25步:
第26步:
這是秀色可餐
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