剩飯華麗大轉身之 花生醬烤飯糰手工美食烘焙教程
簡簡單單,生活味道。
主要材料:
剩飯 |
所需工具:
食用油 | 雞蛋 |
花生醬 |
製作步驟:
第1步:
取一隻保鮮袋,將100g米飯放入袋中,抖到保鮮袋的一個角上,然後用手隔着袋子整出三角形;
第2步:
將飯糰捏好後取出,放在刷了層薄油的烤盤上。將雞蛋打散,每隻飯糰正反兩面上都刷上蛋液;
第3步:
放入預熱180度的烤箱,烤10分鐘讓飯糰上一層淡淡的黃色。然後將烤盤從烤箱中取出,表面塗上一層花生醬後,再放回烤箱烤10分鐘即可。
第4步:
噹噹!美味$_$
小貼士:
1、烤飯糰時要不時移動一下飯糰,防止米飯粘底,烤出來不好看
2、沒有烤箱就在平底鍋倒入適量油,放入飯糰兩面煎至焦黃,然後塗上花生醬再煎一會就行了。
3、方子的量可做100g的飯糰3只。
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