北海道雪布蕾手工美食烘焙教程
明天就是七夕了,做一份甜點送給她吧
主要材料:
牛奶 350g | 水 50g |
吉利丁粉 8g | 淡奶油 100g |
奶粉 10g | 糖 30g |
所需工具:
電子稱 | 碗 |
製作步驟:
第1步:
準備材料
第2步:
稱取350g鮮牛奶。50g水混勻。 也可以400g都是牛奶,但個人覺得有點膩。
第3步:
稱取10g吉利丁粉(明膠粉),用步驟一中的牛奶溶解成糊狀。
明膠粉可以*寶購買,建議買小包的。20g一包買個三包左右,就可以做好多次甜品了。
第4步:
燒一壺熱水,將吉利丁糊隔熱水熔成液態。然後將熔化後的吉利丁水放入冷水中冷卻。
如果願意開火的話,這步也可以不要。把所有材料混勻後小火加熱然後冷卻也是一樣的。
第5步:
第6步:
再稱量10g奶粉,30g糖粉或細白砂糖,100g淡奶油。與牛奶混勻。然後加入處理好的吉利丁水再次混勻。
淡奶油可以選雀巢250mL的,分量比較小,十塊錢左右一盒。
第7步:
好了,裝瓶放冰箱冷藏室等待凝固就可以吃了。
第8步:
這樣的瓶子上述分量大概可以裝6瓶左右。
第9步:
開吃吧
小貼士:
1. 吉利丁粉不要直接用熱水融化
2. 配料比最好不要改變
相關文章
-
你曾說一起去北海道好嗎 唯美北海道風景圖片
若有來生,讓我們做一棵木棉,不寞風雨,不寞滄桑,在一脈泥土裏,輕念素素的相愛;若有來生,讓我們做一程山水,執子之手,遠離紅塵的糾纏,心無旁騖的相愛,不訴離殃;若有來生,我願是你心埂裏的一株青蓮,以佛的容讓之心,寬恕彼此的缺憾,相濡以 -
日本北海道 雪國 花
篇一20XX年度是技術開發部快速、穩步、持續發展的一年。在x總的帶領及公司各位領導、各位同事的大力支持下、技術開發部成員的通力協作下,以新產品開發作爲技術部的工作重心,同時爲其他部門帶給技術支持、質量改善,並加 -
我愛北海道~ 花海
車間技術工作是不容忽視的,因此我們在工作的時候應該慎重對待,年終結束的時候做好相應的總結,這樣才能獲得感悟。以下是小編爲大家整理的車間技術員年終工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。車間技術員年終工作總結(一)轉眼間20 -
北海道的夏天手工手繪印染教程
沙沙沙……當你寫完作業的時候,一定會嚇得夠嗆!因爲字的顏色都變成了你想要的顏色。想知道爲什麼嗎?呵呵,這不是普通的鋼筆,這是一支神奇的鋼筆。你打開管子一看,一定會吃驚的。裏面根本就沒有什麼墨水,而是普 -
北海道、記憶 花
篇一:又一個學期快過去,就如“黃河之水天上來,奔騰到海不復回”那樣來得壯觀去得也豪邁!每一段時間都有它特別的東西透過點點滴滴的小事而留存下來!許許多多的時間片段是構成時間長河的水滴!在技術部的每一天我都會像珍 -
北海道戚風 美食手工美食烘焙教程
柔軟如冰淇淋的北海道戚風蛋糕主要材料:玉米油 30g蛋黃 4個低粉 35g牛奶 30g蛋白 4個白糖 20g+50g所需工具:打蛋器烤箱紙杯製作步驟:第1步:備齊所需材料,,蛋黃加20g糖攪拌均勻第2步:加入牛奶色拉油攪拌均勻第3步 -
清新北海道戚風蛋糕(轉)手工美食烘焙教程
夏日炎炎,來一份冰冰涼的蛋糕吧!北海道戚風蛋糕,軟綿綿的戚風蛋糕體,搭配香滑冰爽的香草奶油餡...(忍住忍住,口水不能流出來!主要材料:… …所需工具:… …製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步: -
雪後的北京,原來這麼美 北京雪景攝影圖片
攝影絕不僅僅只是按動快門那麼簡單,一張精彩的會贏得所有人的讚歎,它時而明亮強烈,時而黯淡柔和,精心拍攝的不像是傳統的展示圖片那樣容易讓人產生倦意,並且對於我來說是不同尋常的。帶你領略不同的,這裏有一些有較強的質感 -
北海道戚風—附卡仕達醬做法手工美食烘焙教程
北海道戚風,傳說中最柔軟的戚風蛋糕,蛋白的溼性發泡和粉的超低含量使它將戚風的柔軟溼潤髮揮到了極致,它的亮點不只是柔軟,甜蜜幼滑的香草奶油餡更是它的魅力所在。主要材料:戚風蛋糕:雞蛋 兩個低筋粉 20克砂糖 40克 -
海的味道我知道!浪漫的地中海風格裝修 把陽光海灘帶回家
地中海風格的靈魂,是蔚藍的浪漫情愫,海天一色,豔陽高照的純美自然。設計師通過空間改造,配飾搭配,色彩運動等方式,營造出一個浪漫,神祕,清新的居室環境。白色與藍色的交相搭配,將陽光海灘的浪漫帶回家!地中海風格客廳裝修復古的