懷念兒時的花生糖,那份香甜,那份歡喜……手工美食烘焙教程
牛軋糖
主要材料:
棉花糖 | 花生 |
奶粉 | 黃油 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
棉花糖
第2步:
第3步:
花生
第4步:
切碎的
第5步:
黃油
第6步:
用的是加拿大奶粉,成本大啊
第7步:
第8步:
黃油切塊
第9步:
放鍋小火溶化
第10步:
第11步:
放入棉花糖攪拌融化,切記小火
第12步:
放入奶粉攪拌,手累啊
第13步:
接着放入花生
第14步:
攪拌到不粘手,就放入容器中,我用的是烤盤
第15步:
牙平放涼,按糖的寬度切
第16步:
如圖,某人說切得快手殘
第17步:
糖紙
第18步:
糯米紙
第19步:
先糯米紙包一層
第20步:
再包糖紙
第21步:
一個字“累”
第22步:
包裝時間大大多於製作
第23步:
不錯吧
第24步:
不過口味極佳,看起來也特美……
第25步:
配一杯紅茶,一本書,在倦懶的週末,何等的愜意……
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