玫瑰相思包手工美食烘焙教程
小長假最後一天,和家人一起甜甜蜜蜜宅在家~
主要材料:
小麥粉 適量 | 酵母 少許 |
雞蛋 一個 | 鹽 少許 |
奶粉 4~5勺 | 豬油 少許 |
紅豆沙 適量 | 玫瑰醬 適量 |
所需工具:
蒸籠 一個 |
製作步驟:
第1步:
放前忘了拍照了,麪包桶裏放的一個雞蛋,一茶匙鹽,4勺奶粉,2茶匙豬油,水少許。沒有精準的稱量,看心情啦
第2步:
放入面,鋪平水面,中間放少許酵母。放入麪包機裏選擇和麪程序,因爲是打算第二天早上做,所以沒有選擇發酵,和麪結束後直接拔電,面就在麪包機裏靜置~時間是晚上11點,睡覺前~
第3步:
早上8點,取面略揉。紅豆沙和玫瑰醬拌勻,比例按口味隨心情自己調~我家紅豆沙是婆婆自己熬的,沒放糖,所以我的玫瑰醬放的比較多~
第4步:
包好上籠,請忽略我包子的顏值~
第5步:
大火燒開水,上鍋~蒸12分鐘,出鍋。一揭鍋蓋,滿屋子紅豆玫瑰的香味。整個人都覺得甜蜜幸福起來了~味道棒棒噠~
小貼士:
味道真不錯,起個文藝點的名字纔對得起這個味道,就叫玫瑰相思包吧~
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