夏日的香氣~~美味菠蘿醬手工美食烘焙教程

美食烘焙

簡單易做，每次熬煮，廚房裏總是瀰漫着這夏日的香氣......

主要材料：

  菠蘿       5個  冰糖       適量，隨自己口味添減
  鹽       少許

所需工具：

  榨汁機  陶瓷鍋
  勺子

製作步驟：

第1步：

菠蘿打成果泥

第2步：

果泥加冰糖和鹽入鍋

第3步：

中小火熬煮，邊煮邊攪拌，防止糊底。

第4步：

水份收幹，醬變粘稠後，關火，放涼。

第5步：

裝瓶。

第6步：

同樣的做法，可以有草莓醬、桑葚醬、芒果醬、梅子醬、藍莓醬......各種醬。幾種果子一起熬還會有更不一般的味道，試試吧!動手纔是王道 ~~

第7步：

直接兌水，塗抹麪包，燜排骨......想怎麼吃就怎麼吃!

小貼士：

熬製的工具最好是玻璃、陶瓷類，金屬器皿易被果汁中的酸性影響。

標籤：美味 菠蘿 香氣 菠蘿創意美術

相關文章