微波爐做雞蛋神技!這樣做美貌太陽蛋,再也不會炸開花了手工美食烘焙教程
微波爐做雞蛋神技!這樣做美貌太陽蛋,再也不會炸開花了
對於微波爐來說,有幾樣東西是千萬不能碰的,其中兩樣我都有十分慘痛的經驗:
1 雞蛋
2 麥片
這兩樣我一直想要嘗試用微波爐做到恰到好處,不過無一例外都失敗了!
而且次次的結果都是爆得微波爐裏到處都是!
只能哭着清潔一遍/(ㄒoㄒ)/~~
直到現在我終於知道如何使用微波爐做雞蛋了!
一定要分享給和我一樣有着慘痛經歷的你們。
首先在使用微波爐做雞蛋之前,要明確一個重要的觀點:
微波做雞蛋,一定要使用 最!低!檔!
就是你微波爐的最小的那個火力,比解凍還要低的那個。
牢牢記住這點後,再開始做單面蛋、雙面蛋、水波蛋、雞蛋羹、雞蛋布丁吧!
主要材料:
雞蛋 1個 | 油 少許 |
所需工具:
碗 |
製作步驟:
第1步:
1 取一個小一點的碗或者碟子,碗底抹一點油(我都不抹的)。
2 磕入一個雞蛋,直接放進微波爐用最低檔火微波4~5分鐘即爲單面太陽蛋。
3 繼續微波1~2分鐘即爲雙面太陽蛋。
PS:由於各家微波爐功率不一樣,所以開始嘗試的時候最好隔一會暫停觀察一下。
第2步:
《蛋黃沙司太陽蛋+牛奶麥片粥》
第3步:
《太陽蛋+黑椒意大利面》
小貼士:
總結:
用來搭配炒飯、意麪、咖喱飯、沙拉都是白搭單品。
澆上醬油就是下粥好配菜,澆上沙拉醬就是三明治完美內餡。
最最重要的是,不用開火也不用洗鍋,簡直是早餐神技!
作爲一個忙碌的上班族麻麻,感動哭了好嘛。
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