數學家教你切蛋糕～這纔是科學的方法手工美食烘焙教程

轉載，有點意思。值得試試

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

其實，這個方法最早是由英國的數學家弗朗西斯·高爾頓提出的。首次發表在1906年12月20日的《自然》雜誌上。弗朗西斯·高爾頓發表了一封“寫給編輯的信”，標題爲《用科學的方法切圓形蛋糕》。在那封信中高爾頓解釋了常用的以楔形切蛋糕的方法是多麼錯誤的。他不斷地強調蛋糕應該用平行線法來切，也就是貝洛斯教大家的方法。

第2步：

但當然了，這種方法適用於一個人或少數人吃蛋糕的情況，能夠避免剩下的蛋糕因放置時間久而導致口感變差。但並不適用於人多蛋糕少的情況。

第3步：

正確的方法是，在蛋糕正中切兩條平行線，取出中間的蛋糕條，將剩餘的蛋糕推到一起，仍然保持最初的圓形，然後轉動90度，再次在蛋糕正中切兩條平行線，取出中間的蛋糕條，將剩餘的蛋糕推擠到一起。以此類推。

第4步：

正確的方法是，在蛋糕正中切兩條平行線，取出中間的蛋糕條，將剩餘的蛋糕推到一起，仍然保持最初的圓形，然後轉動90度，再次在蛋糕正中切兩條平行線，取出中間的蛋糕條，將剩餘的蛋糕推擠到一起。以此類推。