小清新西瓜果凍(轉)手工美食烘焙教程
美味,誘人,萌萌噠!
主要材料:
西瓜5-7公斤 伏特加4小杯 紅色果凍粉85克 無味明膠227克 | 紙巾 2個大碗 勺子 大托盤 打蛋器 |
所需工具:
無 |
製作步驟:
第1步:
西瓜切兩半,最好均分,保證西瓜皮的完整性。
第2步:
用勺子挖出西瓜肉,不要刺破瓜皮。
第3步:
刮乾淨西瓜皮內側,使其表面光滑,你會得到兩個西瓜“碗”。
第4步:
將紙巾鋪在托盤上,放上“碗”。
第5步:
將果凍粉和無色明膠混合。
第6步:
加入四杯開水攪拌2分鐘,直至所有明膠溶解,最後加入西瓜汁和4杯伏特加。吃着就醉了。西瓜汁不加也可以。
第7步:
接着將混合液倒入西瓜碗裏。
第8步:
冷凍4個多小時,果凍就凝固咯!
第9步:
切開。
第10步:
切成合適的形狀。
第11步:
鏘鏘,完成了,誘人吧!
小貼士:
別割到手哦!
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