寶寶說:媽媽,給我做可好吃可好吃的美食吧!手工美食烘焙教程

一款寶寶可以自己抓着吃的營養美食!

主要材料

  雞蛋       適量  麪粉       適量
  菠菜       適量  木耳       適量
  蔥花       適量  十三香       適量
  生抽       適量  鹽       適量
  水       適量  油       適量

所需工具:

  鍋碗瓢盆電餅鐺等       適量  

製作步驟:

第1步:

摘菜,洗乾淨備用

第2步:

放入開水中罩大約一分鐘

第3步:

罩好後撈出來放入涼水中,避免燙傷

第4步:

撈出瀝水

第5步:

去根。想保留營養也可以不去,切碎即可,寶寶吃考慮口感,我這兒去掉了

第6步:

去適量木耳,我這兒是提前泡好洗好的,同樣要切碎

第7步:

加入適量蔥花

第8步:

我這兒用了3個雞蛋,大家可以按自己的口味

第9步:

加入麪粉開始攪拌

第10步:

攪拌均勻後加入適量十三香繼續攪拌

第11步:

加水。這兒可以分多次加,以免水太多不成型

第12步:

繼續攪拌至均勻

第13步:

加入之前切好的菠菜木耳和蔥花,繼續攪拌

第14步:

攪拌均勻後,看水的多少,一般攪起來不費勁就可以了

第15步:

電餅鐺加熱,食材備用

第16步:

放油

第17步:

避免太大翻不過來,我用了大一點的勺子,一勺一個,放好後蓋上蓋子,等上面定型了就可以打開蓋子煎了,這樣皮是脆的不至於太軟

第18步:

完成!寶寶們都愛吃!

小貼士:

教程很詳細啦!

相關文章