意大利麪製作手工美食烘焙教程。
我超愛吃意式肉醬面,但外面的都貴,自己動手做吧!!
主要材料:
意大利面 一份 | 洋蔥 半個 |
蘑菇 一個 | 水 若干 |
鹽 半勺 | 辣椒醬 2勺 |
番茄醬 2勺 | 醬油 1勺 |
糖 半勺 | 橄欖油 半勺左右 |
所需工具:
鍋 一個 | 鏟子 一個 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
第3步:
可以切丁,口感會更好一些
第4步:
第5步:
下面開始挑醬了,最關鍵的就是醬,醬挑不好,整個就廢了,如圖:辣椒醬2勺+番茄醬一勺半+糖水1勺+醬油一勺
攪拌均勻!
第6步:
備用
第7步:
開始煮麪,煮麪之前在鍋裏放半勺鹽,煮麪是時間視個人而定,要是喜歡吃爛一點的可以多煮一會,煮的時候可以嚐嚐,感覺一下軟硬程度!!!
慢慢來,小心燙嘴!!🙊
第8步:
水開了,下面
第9步:
等面熟了,撈起,放盤子裏,放半勺左右橄欖油,攪拌開
第10步:
下面開始炒配料!小火,鍋裏放入少量油,先放入蒜蓉(翻炒5秒)➡洋蔥➡蘑菇
第11步:
第12步:
炒到8分熟放入剛剛挑好的醬料,翻炒均勻
第13步:
放面,接着翻炒(嘿!蛋炒飯!!👏👏)配料熟了就可以出鍋了
第14步:
還可以做之前炒些肉末,和醬一起加入!意式肉醬面!!!!
第15步:
噹噹噹!!!好了,趕緊嚐嚐吧👏👏👏
PS:做飯要小心哦~~
小貼士:
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🍗🍗那去吃,不客氣。
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