紅粿手工美食烘焙教程
過節常做的
主要材料:
麪粉 | 黑糖 |
肉 | 花生 |
蔥,調味品 | 香蕉葉 |
所需工具:
剪刀 | 印花模 |
製作步驟:
第1步:
麪粉加適量黑糖,加水攪拌,揉至表皮光滑,放置一旁醒一醒。
第2步:
製作餡料,肉、蔥、香菇碎、花生碎,加入白糖、鹽,鹹甜相間。
第3步:
把香蕉葉剪出一個個圓形。
第4步:
醒好的麪糰,可以開始包餡啦。
第5步:
包完放在剪好的香蕉葉上。
第6步:
拿出模子壓花。
第7步:
上鍋蒸好就好了。
小貼士:
餡可以按自己喜歡的增減
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