糖油粑粑手工美食烘焙教程
不怎麼正宗 但好吃
主要材料:
糯米粉 適量 | 溫水 適量。 |
紅糖 適量。。 | 開水 適量。。。 |
所需工具:
盆 | 碗 |
製作步驟:
第1步:
糯米粉加溫水和成團。 我這裏用的是常溫水,效果不怎麼好,溫水效果更好。
第2步:
紅糖加開水攪勻 水不要太少 最後要讓每個粑粑都沾上糖汁並且要把糖汁收到粘稠
第3步:
取一小塊糯米糰 搓圓、壓扁。
第4步:
鍋裏倒油 油不要太少 糯米糰會吸收 油燒熱後放入壓扁的糯米糰 小火滿煎 煎至兩面金黃 這裏只顧看鍋忘記拍照了 請諒解·-·
第5步:
至兩面金黃後倒入攪勻的糖汁 倒時要迅速 注意糖汁會飛濺 同忘記拍照·-·
第6步:
大火收糖汁既可。·-·。 軟軟的 甜甜的 好吃
小貼士:
簡單 好吃 雖然不正宗 但好吃 但好吃 但好吃
標籤:糖油 彩色棉花糖製作牛軋糖
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