立夏豌豆飯手工美食烘焙教程

立夏豌豆飯，夏天的味道。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

將豌豆米洗淨裝盤，胡蘿蔔切丁裝盤，臘肉切成小片。

第2步：

將大米淘好後放入塔吉鍋，然後將豌豆米，胡蘿蔔，臘肉一起放入鍋內，放入適量的水，攪拌均勻。

第3步：

中火煮十至十五分鐘，即可關火。塔吉鍋適合新手使用，也稱懶人鍋。

第4步：

色香味俱全的豌豆飯出爐了，一不留神吃了三碗。

小貼士：

水需要適量，多了飯容易稀，少了不容易熟且糊鍋。塔吉鍋是首選，如沒有塔吉鍋可以用電飯煲，同樣的方法。