翻糖蛋糕——中式禮服手工美食烘焙教程

牡丹、青花瓷、盤扣等元素融爲一體來詮釋傳統的中國風,當中式的翻糖蛋糕出現在現代的婚禮上,有沒有穿越的感覺呢~

主要材料

  糖粉

所需工具:

  塑性工具       一套  食用色素       若干

製作步驟:

第1步:

先在蛋糕上包糖皮

第2步:

做中式領子

第3步:

調好顏色,做盤扣

第4步:

第5步:

第6步:

第7步:

把領子放在蛋糕上固定

第8步:

第9步:

準備牡丹花的花瓣

第10步:

第11步:

第12步:

第13步:

第14步:

最後把牡丹花固定在蛋糕上,其實很簡單對吧😄

第15步:

第16步:

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